Зеленый кофе
Зеленый кофе – это не прошедшие обжарку или термическую обработку зерна натурального кофе сортов Арабика либо Робуста (эти сорта кофе чаще всего применяются в необжаренном виде)
Арабика содержит меньше кофеина и жиров, чем сорт Робуста. Кроме того, благодаря меньшей кислотности, Арабика отличается от Робусты более приятным вкусом и многообразием вкусовых оттенков. В свою очередь, кофе Робуста дешевле Арабики, поскольку качество его намного ниже.
Именно отсутствие термической обработки позволяет сохранить в кофе максимальное количество антиоксидантов, витаминов и иных полезных веществ. К тому же, обжаривая зерна кофе самостоятельно, можно добиться лучшего вкуса, ведь длительность обжаривания влияет как на аромат, так и на вкус напитка.
Зеленый Кофе из Бразилии
Здесь представлены лучшие сорта кофе, прошедшие натуральную обработку, произведенные в регионе Де Пиньал (Бразилия). Самые разнообразные оттенки вкусов кофе порадуют даже самых искушенных гурманов. Спешите сделать заказ прямо сейчас!